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Boulevard Friedrichstrasse Berliner Restaurant seit 1996

deutsches Restaurant Nahe dem Friedrichstadtpalast

Speisen

Das Restaurant Boulevard Friedrichstrasse bietet Ihnen Speisen der regionalen und überregionalen deutschen Küche, sowie wechselnde Gerichte auf der Wochenkarte mit passenden Getränken dazu.

Wir backen täglich unser Baguettebrot nach alter Tradition. Hausgemacht, heißt bei uns, mit Herz und Liebe zubereitet.

Dies spiegelt sich zu Recht, auf den Tellern und in den Gesichtern unserer Gäste wieder.

Deutsche Küche, berliner Speisen nach alten Rezepten in Berlin Mitte

Wochenkarte

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Klare Kalbsbrühe mit Brätstrudel, Gemüsestroh und Laugengebäck 4,90 €
Briekäsezubereitung nach Art "Obazta" mit Radieschenstreifen, Butterkugeln und Laugengebäck an Salatbeilage 7,90 €
Bayrischer Wurstsalat mit Streifen von Fleischwurst und Käse in herzhafter Marinade, Salatgarnitur und Laugengebäck 8,90 €
Zwei panierte Bayrische Weißwürste mit Kartoffelsalat und Radieschen-Quark 10,90 €
Abgebräunter Leberkäs mit Spiegelei, knusprigen Bratis und Salatgarnitur 11,90 €
Schweinebraten aus dem Ofen in dunkler Schwarzbier-Soße, Bayrisch Kraut und Laugen-Maronen-Serviettenknödel 12,90 €
Dessert der Woche - Hausgemachte Weißbier-Creme auf einem Soßenspiegel, dazu mariniertes Obst und Sahnetupfer 5,20 €

Speisenkarte

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Kleine Gerichte und Salate
Berliner Kartoffelsuppe mit Speckwürfeln
(auch vegetarisch erhältlich)
3,90 €
Feines Ragout (Würzfleisch) mit Käse-Hollandaise überbacken, dazu Toast 5,90 €
Kartoffel-Zucchini-Puffer, hausgemacht, mit Räucherlachs und Kräuterschmand 9,90 €
Kartoffel-Zucchini-Puffer, vegetarisch 7,90 €
Zartes Roastbeef, Roastbeefscheiben mit hausgemachter Remoulade, Gewürzgurke und Brot 9,90 €
Karamelisierter Ziegenfrischkäse mit Feigen-Chutney, Walnüssen, Salatbouquet und Baguette 9,40 €
Camembert im Bierteig gebacken mit Williamsbirne, Preiselbeeren, Obstgarnitur und Toast 7,90 €
Hawaii-Toast - gebratene Hähnchenbrust auf Toast, mit Ananas und mit Käse überbacken, kleine Obstgarnitur 7,90 €
Schwarzwälder Schinkenbrett original Schwarzwälder Schinken mit Salatgarnitur, Butter und Brot 8,90 €
Bouletten und Emmentaler Käse, dazu Gewürzgurke, Zwiebeln, Butter und gemischtes Brot 8,90 €
Gemischter Salat, verschiedene Salate der Saison, mit Tomate, Gurke, unserem würzigen Hausdressing und hausgebackenes Baguette
klein

5,40 €
 |  groß

 |  8,90 €
wahlweise mit:
Fetakäse und Oliven 6,90 € | 11,90 €
Hähnchenbruststreifen (in Sesambutter gebraten), Obst 7,90 € | 11,90 €
Deftige Gerichte
„Bauernteller” - frische Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, drei Spiegeleiern und Gewürzgurke 8,90 €
Kalbsleber „Berliner Art“ - Gebratene Kalbsleber mit Apfel- und Zwiebelringen, dazu reichen wir hausgemachte Stampfkartoffeln 15,90 €
Rinderroulade „Bolle“ - Rindfleisch gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gurke, dazu viel Soße, Apfelrotkohl und Kartoffelklöße 15,90 €
Eisbein „Berlin“ - Deftiges Eisbein vom Schwein (zirka 500 Gramm) auf Weinsauerkraut, mit Petersilienkartoffeln 12,90 €
Deftiger „Saftgulasch“ - Rindergulasch mit delikatem Apfelrotkohl und Spätzlen, wahlweise auch mit Serviettenknödel 13,90 €
Rostbratwürste „Nürnberger Art“ - Fünf schmackhafte Rostbratwürste auf Weinsauerkraut, mit Petersilienkartoffeln und Bratensoße 11,90 €
Schwäbische „Käsespätzle“ - Das Original mit Sahnerahm, Röstzwiebeln und Salat 9,90 €
Sülze „Zille-Teller“ - Pikante Sülze mit Sauce Tatar,Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebel, Zwiebelringen und Salatgarnitur 9,90 €
Halbe Ente „Gudrun“ - Knusprige entbeinte Ente auf Beifußsoße mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen, wahlweise auch mit Salzkartoffeln 16,90 €
Roastbeef „Alter Fritz“ - Roastbeef-Scheiben mit Sauce Bearnaise, Gewürzgurke und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebel 13,90 €
Hauptgerichte
Rückensteak „Farmer“ - Schweinerückensteak mit Zwiebelringen in Bratensoße dazu Pommes Frites 12,90 €
Original „Wiener Schnitzel“ - Paniertes Kalbsschnitzel in Butterschmalz ausgebraten, dazu Preiselbeeren und hausgemachter lauwarmer Kartoffelsalat mit Speck und Zwiebel 17,90 €
Rumpsteak „Eiserner Gustav“ - Ca. 200g feinstes Botswana Steak, an Pfeffer-Rahmsoße, mit Brokkoli, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln mit Speck 19,80 €
Rumpsteak „Klassik“ - Ca. 200g feinstes Botswana Steak mit Kräuterbutter und Pommes Frites 18,40 €
Grillplatte „Boulevard“ - Gebratenes Schweinerückensteak, eine Scheibe Kasseler, kleines Rumpsteak, drei Rostbratwürstchen, sowie Kräuterbutter, Grilltomate und Pommes Frites 19,80 €
Lachsfilet „Neptun“ - Gebratenes Lachsfilet auf Bärlauchsoße, mit Kräuterbutter, Blattspinat und Kartoffel-Sesam-Püree 12,90 €
Zanderfilet „Müllerin“ - Zanderfilet auf der Haut in Butter gebraten, mit Kräuter- kartoffeln, Zitrone und feinem Rahmgemüse 14,90 €
Beilagen Extra
Beilagensalat, gemischte Salate der Saison 2,90 €
Pommes Frites oder Salzkartoffeln 2,00 €
Semmel- oder Kartoffelklöße 2,50 €
Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln, mit Speck und Zwiebeln 2,50 €
Sauerkraut, Rotkohl oder Erbspüree 2,50 €
Gemischtes Brot im Korb 1,50 €
Dessert und Eis
Hausgemachtes Parfait der Saison 5,20 €
Warmer Apfelstrudel - Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahnetupfer 5,40 €
Topfenpalatschinken - mit Quark-Rosinen-Füllung, Waldheidelbeeren und Sahne 5,40 €
Rote Grütze - aus roten Beeren zubereitet, mit Vanilleeis und Sahnetupfer 3,90 €
Heidelbeerbecher - Vanilleeis mit Heidelbeeren, Sahne und Krokant 5,40 €
Cup Danmark - Vanilleeiscreme mit Schokosoße und Sahne 5,40 €
Gemischtes Eis „Fürst Pückler“ - Erdbeer-, Vanille- und Schokoeiskugel mit Sahne 3,90 €
Eisschokolade - Trinkschokolade mit einer Kugel Schokoeis, Schlagsahne und Schokostreusel 3,90 €
Eiskaffee - Kaffee mit einer Kugel Vanilleeis, Sahne und Schokostreusel 3,90 €
Kaffee Holländisch (mit 4cl Eierlikör und Sahne) 4,60 €
Irish Coffee (mit 4cl Irish Whisky und Sahne) 5,90 €
Kaffee „Amaretto“ (mit Mandellikör, Krokant und Sahne) 4,50 €
Bei Allergien sprechen Sie bitte unser Servicepersonalan! Gerne reichen wir Ihnen die „Allergie-Karte“. Eine Übersicht mit möglichen Zusatzstoffen entnehmen Sie bitte unserer Speisekarte vor Ort. In allen Preisen ist die gesetzliche Mehrwertsteuer in Höhe von 19% enthalten. Änderungen vorbehalten.